A travers 50 fiches, cet ouvrage aborde la question de la nutrition et propose des activités éducatives variées pour toutes les classes Harmos Cycle 1 et 2. Même si axées principalement sur la santé via l'alimentation et l'activité physique, plusieurs activités proposent une ouverture à l'éducation au développement durable et tiennent compte de l'environnement social, culturel, économique et naturel.

Cet ouvrage présente les pédagogies coopératives au travers d'apports théoriques et d'exemples du terrain (cycles 1 et 2). Il propose de nombreux outils à intégrer aussi bien dans la gestion de classe que dans l'enseignement, afin de favoriser la coopération ainsi qu'une participation réelle et active des élèves: conseil de classe, bilan météo, ceintures, permis à points, médiateurs, monnaie, etc. Ces outils sont présentés de manière précise et illustrés par des exemples concrets.

Fiches et activités sur le thème du droit à l’éducation et à la formation (Articles 28 et 29 de la Convention internationale relative aux droits de l’enfant). Pour chacun des trois cycles de la scolarité obligatoire, les enseignant-e-s peuvent visionner avec leurs élèves un court-métrage (7-14 min.) sur Internet et l’exploiter en classe à l’aide des activités pédagogiques proposées. Sur la base des films seront abordés, d’une part, les droits des enfants en général, et, d’autre part, le droit à l’éducation et à la formation en particulier.