Gräser - das grüne Gold

In Kürze

Sieben Gräser haben unsere Welt verändert und unsere Geschichte geprägt. Gräser liefern Kalorien und Proteine für Mensch und Tier, werden aber teilweise auch anders verwendet.

Auf dem Campus Grüental der ZHAW in Wädenswil werden diese und weitere Themen anschaulich vermittelt. Denn das Gräserland zeigt die Bedeutung der Gräser für die Menschheit in den Bereichen Kulturgeschichte, Ernährung, nachwachsende Rohstoffe und Grünraumgestaltung auf.

Neue Erkenntnisse aus der Forschung, überraschende Vergleiche und Darstellungsarten regen zum Staunen, Lernen und Verstehen mit mehreren Sinnen an.

Methoden
  • Lehrgespräch
  • Workshop
Weitere Links

BNE-Orientierung

BNE-Kompetenzen
Systeme: Vernetzt denken
Verantwortung: Sich als Teil der Welt erfahren
BNE-Prinzipien
Vernetzendes Denken
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