Les élèves partent en balade-enquête dans leur quartier avec pour mission de poser un regard plus affuté et systémique sur leur paysage alimentaire quotidien. Ils vont observer, relever ce qui est en lien avec l’agriculture et l’alimentation, noter leurs ressentis, interviewer des acteurs du territoire.

Cet ouvrage est indispensable pour mieux comprendre les interactions entre l'environnement naturel, la société et l'économie.

Les élèves découvrent les dessous du commerce du pétrole et ses conséquences non seulement environnementales, mais également sociales et économiques.

Jeu de rôle éducatif où les élèves forment des partis politiques et collaborent pour construire une ville, ce qui les initie à la réalité politique et aux processus décisionnels démocratiques.