Dossier pour réaliser cette activité qui permet d’aborder, de manière simple et ludique, notre consommation alimentaire et les liens qui en découlent. 

cet ouvrage propose de multiples activités prêtes à l'emploi pour vivre la nature avec les enfants.

Fiches proposant 18 activités pour prendre conscience de la nature avec tous ses sens.

A travers 50 fiches, cet ouvrage aborde la question de la nutrition et propose des activités éducatives variées pour toutes les classes Harmos Cycle 1 et 2. Même si axées principalement sur la santé via l'alimentation et l'activité physique, plusieurs activités proposent une ouverture à l'éducation au développement durable et tiennent compte de l'environnement social, culturel, économique et naturel.

A travers cinq séquences, ce document présente des activités liées à la prévention du surpoids et de l'obésité : «Bouger à quoi ça sert?», en partant de l'observation de nos morphologies, de l'activité, de l'inactivité et de la dépense d'énergie; «L'hygiène est-ce important?», en faisant conscience à long terme des conséquences; «Bien manger mais comment?», en introduisant la notion de diversité et l'influence de la pub; «Boire, pas n'importe quoi», en faisant conscience de la nécessité de l'eau, des sucres cachés et des risques liés aux produits

Cette ressource est un support qui aidera les enseignant.e.s à instaurer une pratique démocratique dans leur classe et dans l'établissement scolaire. Des méthodes et outils concrets sont mis à disposition sous forme de fiches claires et concises. Pour chacune d'entre elles, des objectifs et des exemples concrets sont proposés. Dans la première partie « l’organisation coopérative de la classe », les enseignant.e.s trouveront des outils qui permettront d’associer les élèves à la gestion de la classe et aux conditions de travail et d’apprentissage.

3ème édition d'un ouvrage de référence déjà apprécié, il s'agit d'un ouvrage touffu mais qui offre de nombreuses pistes didactiques clé-en-main (32 leçons-type) pour éduquer moralement ses élèves de 5 à 14 ans à la citoyenneté. Un ouvrage dédié aux enseignant-e-s et qui leur offre des rappels théoriques ainsi qu'un cadre méthodologique. Si les leçons-types sont orientées vers les petits degrés (7-9 ans principalement), elles pourront/devront être adaptées pour les plus grands.

Ce guide pédagogique aborde la biodiversité en s'appuyant sur la cour d'école. La première partie « développer la curiosité pour la nature » appréhende la biodiversité par un travail sur le terrain et explique la démarche scientifique. Dans la deuxième partie « comprendre la biodiversité », la notion même de biodiversité est étudiée. Enfin, la troisième partie « agir pour plus de biodiversité dans ma cour! » permet de mettre en place des actions simples et concrètes pour favoriser la biodiversité.

Outil de découverte et de sensibilisation de l'environnement immédiat de l'école pour des enfants de 5 à 8 ans, en campagne comme à la ville, les carnets sont au nombre de 7 : les 5 sens - les arbres - la terre - l'eau - la biodiversité - les déchets - le quartier. Ils sont abordés dans la pluridisciplinarité et les démarches se veulent être adaptées aux besoins de l'école. L'enseignant-e peut se lancer sans grande préparation.

Deux séries de séquences suivies s'adressent à des publics différents. La première série vise des enfants du niveau préscolaire, leur proposant différentes sorties dans un environnement très proche comme la cour d'école. La deuxième s'adresse à des élèves du début du cycle 1 avec des sorties dans un lieu éloigné de l'école : une tourbière. Toutefois, les démarches proposées sont transférables à d'autres lieux (forêts, parcs naturels etc.).