La teoria della ciambella di Kate Raworth propone un nuovo modello economico basato sull’equilibrio tra benessere sociale e limiti ecologici. Il cerchio interno rappresenta i diritti e i bisogni fondamentali delle persone, quello esterno i confini ambientali da non superare. Tra i due si trova lo spazio sicuro e giusto in cui l’umanità può prosperare. È una visione che aiuta a comprendere le sfide globali e invita a costruire un’economia più equa e sostenibile.
Questo libro è indispensabile per comprendere meglio le interazioni tra l’ambiente naturale, la società e l’economia.

Kit che comprende tre giochi di simulazione in due diverse varianti. Questi sono pensati per sviluppare pensiero critico, capacità argomentative e decentramento, inoltre promuovono una concezione dinamica di cittadinanza, intesa come frutto di una scelta consapevole e dialogica. Le simulazioni riproducono due tavole rotonde, una in una scuola e una in una città. Possono essere giocate sia nella versione digitale sia nella versione analogica. 

Con questa proposta didattica, gli/le discenti esaminano i consumi e le esigenze di consumo.