Sensibiliser aux interdépendances santé-environnement de notre consommation alimentaire à travers les concepts de santé planétaire et de co-bénéfices

Comment les insectes comestibles sont-ils arrivés sur nos assiettes? Quel goût ont les insectes? Que peut-on cuisiner avec les insectes?

Apprendre à connaître les règles les plus importantes du droit international humanitaire

Connaître le droit international humanitaire pour être plus attentif en cas de conflit armé

Offrir un espace unique d’expression et d’échange pour aborder des thèmes et des sujets délicats