Les robots prennent d'ores et déjà part à notre quotidien. Cet ouvrage se penche sur les questions éthiques, juridiques, sociétales que cela soulève.

Ces modules permettent d'aborder le système agroalimentaire dans son ensemble selon trois niveaux : la production, le commerce de détail et la consommation. Le site Internet propose des idées concrètes de mise en œuvre pour l'enseignement. Une représentation visuelle donne des informations sur les différents niveaux du système agroalimentaire et sur les acteurs impliqués.