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Doux-amer

Cacao bio du Ghana

Cycle 3
Secondaire II (Gymnase, Ecole de culture générale)
Secondaire II (formation professionnelle)

Le cacao du Ghana se transforme en excellent chocolat suisse. Mais comment les paysans pauvres peuvent-ils avoir leur part aux affaires florissantes réalisées grâce au commerce du cacao en pleine expansion ? Yayra Glover, double national Suisse et Ghanéen, a une idée visionnaire. Grâce à la production de cacao bio, il souhaite aider les cultivateurs de cacao à avoir davantage d’indépendance et de meilleures conditions de vie. Le film suit Yayra dans le développement de son projet pour lequel il accepte de gros sacrifices personnels.

Blue Marble Café – un hamburger normal

Cycle 3
Secondaire II (Gymnase, Ecole de culture générale)
Secondaire II (formation professionnelle)

Un client commande un « hamburger normal » dans un local de restauration rapide. Sa commande déclenche dans le monde entier différentes activités nécessaires pour réunir tous les ingrédients qui entrent dans la composition du hamburger : travail de pollinisation des abeilles, déforestation de la forêt pluviale brésilienne, synthétisation d’exhausteurs de goût chimiques, etc. Au terme d’une longue attente, le client découvre une vilaine surprise et les spectateurs reçoivent un avertissement : ils doivent traiter notre planète avec davantage de soin.

Esclaves

Cycle 3
Secondaire II (formation professionnelle)

Abuk, une fillette de 9 ans et Machiek, un garçon de 15 ans originaires tous deux du Soudan du Sud ont été victimes de l’esclavage d’enfants et de la traite des êtres humains. Dans le film, ils racontent leur histoire bouleversante. Pendant la guerre civile au Soudan, ils ont été enlevés par des milices armées et vendus comme main-d’œuvre. Ils ont dû travailler plusieurs années pour des inconnus. Par chance, ils ont réussi à s’enfuir et ont été sauvés par un comité de lutte contre les enlèvements de femmes et d’enfants au Soudan.

10 [dix] théâtres-forums

éducation à la santé et au vivre ensemble

Cycle 2
Cycle 3
Secondaire II (Gymnase, Ecole de culture générale)
Secondaire II (formation professionnelle)

Ce livre présente tout d'abord l'expérience de l'auteure quant au théâtre forums, un exposé sur les caractéristiques, la méthode, les chances et les enjeux de cette méthode.

Demain en main

enseigner le développement durable

Cycle 3
Secondaire II (Gymnase, Ecole de culture générale)
Secondaire II (formation professionnelle)

« Demain en main » s’adresse aux enseignant-e-s souhaitant thématiser avec leur classe les enjeux liés au développement durable. Il propose 15 séquences d'enseignement « clé-en-main » pour le cycle 3, qui s'inscrivent dans une démarche interdisciplinaire. Bien que ces séquences couvrent une large palette de thématiques, toutes sont ancrées dans la réalité quotidienne des élèves. L'ouvrage présente également 7 projets d'établissement en EDD réalisés dans différentes régions de Suisse.

La pleine conscience dans la nature

Guide, activités, perspectives : Apprendre dans la nature

Cycle 1
Cycle 2
Cycle 3
Secondaire II (Gymnase, Ecole de culture générale)
Secondaire II (formation professionnelle)

Fiches proposant 18 activités pour prendre conscience de la nature avec tous ses sens.

Egaux sans ego

5 BD sur l'égalité filles garçons

Cycle 3
Secondaire II (formation professionnelle)

5 scénarios au graphisme très différents emmènent les lecteurs dans des histoires de jeunes à propos des stéréotypes de genre. La BD se lit à l'écran, les enseignants ont à disposition 2 documents pédagogiques pour chaque BD

Elément Terre, mon cher Watson !

Cycle 3
Secondaire II (Gymnase, Ecole de culture générale)
Secondaire II (formation professionnelle)

Chaque joueur a une fiche personnage (fédération des paysans guinéens, agriculteur espagnol,...). Pour collecter la terre (les ressources mondiales), certains disposent de moyens différents (allant d'une brouette à une petite tasse) afin de représenter les déséquilibres mondiaux. Au fur et à mesure, l'animateur ajoute des difficultés supplémentaires symbolisant les limitations économiques et politiques des paysans. Le jeu se termine par un debriefing pour faire un lien entre la situation vécue et la situation réelle dans les pays d'origine des paysans.

Jeux coopératifs pour bâtir la paix

Cycle 1
Cycle 2
Cycle 3

Ce livre propose de pratiquer la coopération en s'amusant. Il regroupe plus de trois cents jeux et sports coopératifs, sans perdants ni gagnants. Leur but est de développer la confiance en soi, le respect de l'autre, la cohésion du groupe et la solidarité.

6 [six] dossiers pour tout savoir sur le climat

Cycle 2
Cycle 3

Série de 6 documents + 1 cahier de jeux à télécharger. Pour aborder le climat, ses variations, son évolution chez nous et dans le monde, ce qu'on peut faire, le passage des énergies fossiles aux énergies renouvelables et quelques jeux.
Chaque brochure donne des informations courtes, utilisables, accessibles aux élèves. Les chiffres donnés concernent principalement la Belgique. Cependant, mis à part le dossier de « l’évolution du climat chez nous (en Belgique) », les autres dossiers sont généraux et utilisables dans l'enseignement en Suisse.

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