Wir sind, was wir essen – und wie wir essen. Das aktualisierte Themendossier «Ernährung: Die Welt auf unserem Teller» macht deutlich, warum auf unseren Tellern weit mehr als nur Kalorien liegen.

Die Nationale Woche gegen Food Waste bietet Lehrpersonen und Schulen Gelegenheit, Lebensmittelverschwendung aus verschiedenen Perspektiven zu thematisieren.

Seit zwei Monaten leitet Lucia Winkler éducation21. Im Gespräch erzählt sie, was sie an ihrer neuen Aufgabe überrascht, welches Verständnis von Führung sie mitbringt und warum Bildung junge Menschen dazu befähigen muss, mit einer komplexen Welt umzugehen.

Die neuen BNE-SpielWelt «Vom Marktplatz bis zum Znüni-Buffet» für den Zyklus 1 inklusive didaktischem Leitfaden ist da.

Ernährung verbindet Gesundheit, Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft. Im Kurzinterview erklärt Angelika Hayer von der SGE, wie diese Zusammenhänge im Unterricht und in der Schulkultur aufgegriffen werden können.

Die fiktive Schulleiterin Iwanka erzählt, wie eine «heisse Kartoffel» zum Ausgangspunkt der gemeinsamen Schulentwicklung wurde und das Thema Ernährung Schritt für Schritt in Unterricht, Schulkultur und Schulumfeld verankerte.

Auf unserer Themenseite finden Sie Hintergrundinformationen und Antworten auf vielfältige Fragen zu Rassismusprävention in der Schule sowie praxisorientierte Angebote für alle Schulstufen.

Der kantonale Bildungstag in Schwyz zeigte, wie vielfältig Bildung für Nachhaltige Entwicklung in Unterricht und Schule umgesetzt werden kann.

Das Spiel als Methode eröffnet Möglichkeitsräume, in denen Schülerinnen und Schüler Unsicherheit im geschützten Rahmen begegnen, Prozesse gestalten und Zukunft erproben können. Deshalb rückt éducation21 dieses Jahr das Spiel ins Zentrum.