Cet atlas environnemental a été développé pour aider les entreprises suisses à identifier les questions environnementales pertinentes et les domaines d'action clés pour réduire l'impact environnemental de leur chaîne d'approvisionnement.

Le sol et le sous-sol, deux notions peu souvent étudiées et tellement riches qui permettent d’aborder de nombreux savoirs à construire: composants du sol, cycles de vie, réseaux trophiques, classification animale, métabolisme des êtres vivants, utilisation et épuisement des ressources, cycle de l’eau, activités industrielles, patrimoine environnemental, activités humaines, etc.  Qu'y a-t-il sous mes pieds, que deviennent les feuilles qui tombent, pourquoi des grottes ici et pas là, comment l'acier est-il fabriqué, ... Avec des questions qui favorisent une démarche de problématisation, les différents thèmes sont décrits concrètement, illustrés avec de nombreuses photos et créations des élèves et complétés par des connaissances de base.

Dans ce jeu, les chaises sont réparties dans la classe selon les continents et leur disponibilité en eau. Les élèves sont amenés à prendre une place, à se déplacer dans l'espace afin de ressentir quelques enjeux essentiels en matière de gestion, d'accès à l'eau selon les continents. Ils réfléchissent ensuite au sens de leurs mouvements : migration, transport de l'eau, économiser l'eau, ... Ce jeu est une bonne amorce à la recherche d'informations factuelles.