L'offre pédagogique comprend trois chapitres qui peuvent être utilisés indépendamment les uns des autres : Tourisme et paysages, Tourisme et agriculture, Le tourisme et vie rurale.

Ce dossier vise à donner un aperçu du travail des organisations internationales et non gouvernementales présentes à Genève et en Suisse. Un volet Travailler en classe propose des exercices, des activités, des chiffres et statistiques. 

L'auteur examine les défis mondiaux et les évènements du XXe et début du XXIe siècles au travers du prisme de la coopération Nord-Sud et des relations internationales. 

En 2021 cela fait tout juste 50 ans que les femmes suisses ont le droit de vote au niveau national. Ce livre retrace, en six dates clés, cette longue lutte pour l'égalité politique. Il dresse également le portrait de celles qui se sont battues pour le suffrage féminin en Suisse. Le livre peut être le support d’une réflexion sur ses valeurs et la prise en compte de diverses perspectives.

Ce document offre une vue globale sur le rôle important joué par les terres dans le système climatique. Il présente leur implication dans l'augmentation des gaz à effet de serre, l'impact que celles-ci subissent en retour et leur contribution potentiel pour l'atténuation du changement climatique et l'adaptation à celui-ci.

Ce site Internet propose trois modules pour chaque niveau, qui abordent le processus de production, les conditions de production et le comportement individuel de consommation